大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于饅頭鍋爐氣管流水的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹饅頭鍋爐氣管流水的解答，讓我們一起看看吧。

蒸饅頭有哈氣水怎么回事？

1、電飯煲有出氣的孔。可能是由于大量的蒸汽跑出來后，冷卻成水滴，然后變成水流淌下來，或者是電飯煲外面的水盒沒有安置好。

2、可能是由于電飯煲中水過多，煮的過程中水沸騰溢出。

3、電飯煲底部發(fā)生了漏水的情況。這種情況可以通過接滿水后，靜止一段時間來驗證，如果有問題，可以聯(lián)系商家退貨。

應(yīng)該是你的鍋爐溫度不夠高。溫度低了就像悶熟的，不是蒸熟的了。還有一個就是你可能蒸的層數(shù)高了或者鍋爐小了。

1蒸饃時要用旺火，但又不能火力過大。你可以在饃的生坯上籠前，往蒸鍋里加入適量冷水，以避免水蒸氣過量。

2在金屬籠蓋上蒙上籠布或紡織袋等，這樣可為籠蓋保溫，以切斷冷凝水形成的來源。

3蓋上籠蓋時，先用抹布將籠蓋內(nèi)的水抹干。

4籠蓋定要蓋嚴，以防漏氣而致籠內(nèi)溫度降低，從而導(dǎo)致水蒸氣冷凝。

5最好將饃的生坯面團發(fā)足以后，再上籠蒸制。

蒸饅頭鍋爐里的水垢怎么清除？

　　不同種類的鍋爐水垢也不相同，因此針對不同鍋爐我們制定了不同的去除水垢方法：　　碳酸鹽水垢　　碳酸鹽水垢的成分以碳酸鈣為主，也有少量的碳酸鎂。碳酸鈣多為白色的，也有微黃色的。由于結(jié)生的條件不同，可以是堅硬、致密的硬質(zhì)水垢，多結(jié)生在熱強度高的部位;也可以是疏松的軟質(zhì)水垢，多結(jié)生在溫度比較低的部位，如鍋爐的節(jié)能器、進水管口等處。一般熱水鍋爐多為碳酸鹽水垢。碳酸鹽水垢在5%的鹽酸溶液中，大部分可溶解，同時會產(chǎn)生大量的氣泡，反應(yīng)結(jié)束后，溶液中不溶物很少?！　×蛩猁}水垢　　硫酸鹽水垢其主要成分是硫酸鈣。硫酸鹽水垢多為白色，也有微黃色的，特別堅硬、致密，手感滑膩。此種水垢多結(jié)生在鍋爐內(nèi)溫度最高、蒸發(fā)強度最大的蒸發(fā)面上。硫酸鹽水垢在鹽酸溶液中很少產(chǎn)生氣泡，溶解很少，加入10%氯化鋇溶液后，生成大量的白色沉淀物。　　硅酸鹽水垢　　硅酸鹽水垢的主要成分是硬硅鈣石或鎂橄欖石;另一種是軟質(zhì)的硅酸鎂主要成分是蛇紋石。此水垢二氧化硅的含量都在20%以上。硅酸鹽水垢在鹽酸中不溶解，加熱后其成分部分地緩慢溶解，有透明狀態(tài)砂粒沉淀物，加入1%HF可緩慢溶解?！　×姿猁}水垢　　磷酸鹽水垢外觀為灰白色，質(zhì)地較為疏松。磷酸鹽水垢的附著能力差，容易用捅刷刮磨等方法除去。不受熱部分的磷酸鹽垢松軟，呈堆積狀。磷酸鹽垢隨受熱面的熱流強度和金屬溫度升高而結(jié)垢嚴重，垢質(zhì)也變得堅硬難除?！　』旌纤浮　』旌纤甘巧鲜龈鞣N水垢的混合物，很難指出其中哪一種是主要的成分?；旌纤干s，可以看出層次，主要是由于使用不同水質(zhì)或水處理方法不同造成的，多結(jié)生在鍋爐高、低溫區(qū)的交界處?；旌纤缚梢源蟛糠秩芙庠谙←}酸中，也會產(chǎn)生氣泡，溶液中有殘留水垢的碎片或泥狀物。

蒸出的饅頭氣水大是咋回事？

看了你的描述應(yīng)該是你的鍋爐溫度不夠高。溫度低了就像悶熟的，不是蒸熟的了。還有一個就是你可能蒸的層數(shù)高了或者鍋爐小了。把這兩個問題解決一下就好了。還有上面問題就給我留言，我會幫你的。我現(xiàn)在就是做面食的。

蒸饅頭時能不能在鍋爐里面加食醋？

過去，使用面頭發(fā)面，因為含有乳酸菌，發(fā)過了，面就酸了。通常的補救方法，就是在發(fā)面中加入一些食用堿的溶液，以中和發(fā)面中的酸性成分。但加入食用堿溶液以后，發(fā)面就會發(fā)黃，不好看，會有點堿味。做飯講究色香味俱佳，所以，就在蒸饅頭的水中加上幾滴食醋，就可使正好的饅頭變白，堿味減輕。

不是折騰嗎？

到此，以上就是小編對于饅頭鍋爐氣管流水的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于饅頭鍋爐氣管流水的4點解答對大家有用。